Plums Gård · Østergade 38 · Assens
Skænkestuen – byens hyggeligste ølbar
19 øl på hanen, vin og drinks, tapas, surdejspizza og smørrebrød – i den gamle købmandsgård midt i Assens.
Om os
Lige så gammel som købmandsgården
Skænkestuen er lige så gammel som Plums Gård, som vi ligger i. Engang kunne folk fra oplandet købe en øl og en dram til madpakken her, når de var i byen for at handle.
I dag er Skænkestuen byens ølbar – med et bredt udvalg af øl, vin, drinks, tapas, smørrebrød og småretter. Vi har bevaret den hyggelige atmosfære og skabt et ølunivers for alle øl-elskere, hvor kvalitet, musik og fællesskab er i fokus. Om sommeren sidder man på træterrasserne i gården.


19
Øl på hanen – og mange flere på flaske
Trappist- og klosterøl, belgiske specialiteter, lambic og geuze, IPA, stout og hvedeøl fra bryggerier i ind- og udland. Se fadølstavlen i baren – eller smag dig frem.
- Smagsbræt 4 × 15 cl. valgfrie fadøl
- 89,-
- Klippekort 10 valgfrie fadøl
- 545,-



Arrangementer og livemusik
Musik, fællesskab og god stemning
Hele sommeren er der livemusik på terrassen – og resten af året fællessang, brunch, koncerter og julefrokoster.
- Tor22okt
Fællessang
Just the 2 of us
- Fre6nov
J-dag i Skovpavillonen
Med fællesspisning og DJ

Hver mandag · uge 40–47
Fællesspisning på Skænkestuen
Mere end bare mad: fællesspisning handler om hygge, grin og nye bekendtskaber. Kom alene, med venner, kolleger eller familie – her er plads til alle.
139 kr. pr. person
Kl. 18.00–20.30 · billet påkrævet. Ring på 26 71 17 51 for billetter.
- Uge 40Biksemad med spejlæg og bearnaise
- Uge 41Kalvespidsbryst med peberrodssauce og gulerødder
- Uge 42Tarteletter med høns i asparges – spis hvad du kan
- Uge 43Karbonader med stuvede ærter og gulerødder
- Uge 44Klassisk forloren hare med brune kartofler, vildtsovs og waldorfsalat
- Uge 45Gullasch med hjemmelavet kartoffelmos
- Uge 46Hakkebøf med pommes og bearnaise
- Uge 47Sprængt ribben med rødkål, kartofler og skysauce
Reservér
Book bord
Vælg antal, dag og tid – så står bordet klar, inde i Skænkestuen eller på terrassen i gården.
| Mandag–torsdag | Lukket |
|---|---|
| Fredag–lørdag | 11.00–00.00 |
| Søndag | Lukket |
Sommer (uge 27–33): mandag–torsdag 11–22, fredag–lørdag 11–02.
Er I flere end 12, eller vil I have Tårnet for jer selv? Ring til Rikke på 26 71 17 51 – se også selskaber.
Selskaber, møder og mad ud af huset
Vi er gerne vært for jeres selskab
Fødselsdag, firmafest, julefrokost eller mindehøjtidelighed – i Skænkestuen, i Tårnet eller med maden hjem til jer.

Selskaber og Tårnet
Skænkestuen eller Tårnet kan blive jeres for en aften – også til møder med AV-udstyr og forplejning.
Læs mere →
Mad ud af huset
Smørrebrød, sandwich, salater, tapas og frokostbuffet – bestil dagen før kl. 14, hent på hverdage kl. 10–14.
Se udvalget →
Julefrokost 2026
Julebuffet med DJ eller livemusik i Skovpavillonen – eller få hele Skænkestuen for jer selv.
Se menuer og datoer →Find os
I Plums Gård, midt i Assens
Åbningstider
| Mandag–torsdag | Lukket |
|---|---|
| Fredag–lørdag | 11.00–00.00 |
| Søndag | Lukket |
Sommer (uge 27–33): mandag–torsdag 11–22, fredag–lørdag 11–02.







